Um estudo recente descobriu que o consumo regular de mirtilos — frequentemente chamado de “superalimento azul” — traz benefícios significativos para quem sofre de síndrome metabólica. Participantes que incorporaram a fruta à dieta apresentaram melhoras na função vascular, níveis de colesterol e redução da rigidez arterial, diminuindo assim os fatores de risco para doenças cardiovasculares. Os efeitos são atribuídos aos altos níveis de antocianinas, conhecidas por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

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